Desde Isacura Asociados, queremos darte estos consejos que te servirán para ahorrar en la canasta de la compra. Somos conscientes que el precio de la cesta se ha disparadopor varios motivos. Entre ellos, el descenso de la producción de algunos cultivos a causa del clima y, especialmente, la guerra entre Rusia y Ucrania.
El conflicto ha provocado un descenso en la producción de algunos productos como los cereales. Por otro lado, indirectamente, el conflicto ha generado un aumento en el precio de los alimentos debido a la subida de la luz o la gasolina.
La Planificación yelaboración de una lista de la compra antes de acudir al supermercado es esencial ya que así podrás valorar previamente que alimentos dispones en tu alacena.
1. Legumbres. Una de las maneras más saludable, sostenibles y económicas de cubrir las necesidades de proteínas. Tanto en crudo como en conserva, aumentar el consumo de legumbres puede ser la llave para abaratar sustancialmente la cesta de la compra.
2. Huevos. Aportan la proteína de mayor calidad siendo baratos y extremadamente versátiles.
3. Verdura congelada. Las verduras ultracongeladas que podemos encontrar en el supermercado nutricionalmente no son tan diferentes a las frescas y sí son notablemente mucho más económicas.
4. Pescado congelado. El pescado congelado es una buena alternativa que conserva las propiedades nutricionales del producto.
5. Conservas de pescado. Son un buen fondo de armario con larga fecha de caducidad.
6. Producto local y de temporada. La diferencia de precio puede ser grande y, además, es la manera de alimentarnos más responsable con el planeta.
7. Marca blanca. Por suerte, hoy en día disponemos de opciones de marca blanca con gran calidad en muchos supermercados.
